Alberto y Leo, los propietarios de
Enoteca d'Italia, quieren empezar la temporada con fuerza, con una convocatoria de gran interés. Para los próximos días 24 y 25 de septiembre (consultad, por favor, el enlace con su blog para los detalles), han convocado a Enrico Coser, de la bodega
Ronco dei Tassi. Ubicada en Gorizia, en la parte más alta del Collio (Denominación de Origen controlada), en pleno parque natural de Plessiva y muy cerca de la frontera con Eslovenia, producen algunos de los vinos más interesantes del noreste de Italia. El día 24 han preparado una cena-cata-gourmet con platos de uno de los restaurantes italianos, hoy, más interesantes de Barcelona,
Xemei, y para el 25, han previsto una cata específica "sólo" de vinos, comentada por Enrico, en
Il Tinello, una imprescindible tienda en El Born para amantes de lo italiano. Yo he escrito ya en una ocasión sobre uno de los vinos destacados de la bodega, el
Fosarin, y no pienso perder la oportunidad de escuchar de primera mano las explicaciones de Enrico Coser. Es una fórmula muy atractiva y que te abre, de par en par, las puertas al mejor conocimiento del vino.
La foto de viñedos en Gorizia by 2Americans, en flickr.com.
Alberto y Leo, los propietarios de Enoteca d'Italia, quieren empezar la temporada con fuerza, con una convocatoria de gran interés. Para los próximos días 24 y 25 de septiembre (consultad, por favor, el enlace con su blog para los detalles), han convocado a Enrico Coser, de la bodega Ronco dei Tassi. Ubicada en Gorizia, en la parte más alta del Collio (Denominación de Origen controlada), en pleno parque natural de Plessiva y muy cerca de la frontera con Eslovenia, producen algunos de los vinos más interesantes del noreste de Italia. El día 24 han preparado una cena-cata-gourmet con platos de uno de los restaurantes italianos, hoy, más interesantes de Barcelona, Xemei, y para el 25, han previsto una cata específica "sólo" de vinos, comentada por Enrico, en Il Tinello, una imprescindible tienda en El Born para amantes de lo italiano. Yo he escrito ya en una ocasión sobre uno de los vinos destacados de la bodega, el Fosarin, y no pienso perder la oportunidad de escuchar de primera mano las explicaciones de Enrico Coser. Es una fórmula muy atractiva y que te abre, de par en par, las puertas al mejor conocimiento del vino.
La foto de viñedos en Gorizia by 2Americans, en flickr.com.
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