En esta impresionante e inquietante foto de Miquel Galcerán se resume bien mi estado de ánimo, tras la vuelta a Barcelona. "La vida nueva", en un "cuaderno de notas de viaje" como es éste, cuyos protagonistas mayores son el vino y sus acompañantes, significa sentirse impresionado por la cantidad de cosas que uno desconoce. Significa sentirse aguijoneado por la curiosidad de aprender más y más, de degustar, de probar y de transmitir. Significa intentar, junto a deseos ya conocidos de hablar de vinos españoles y portugueses, la incorporación de los vinos italianos (en su mayor parte, grandes desconocidos en España para el gran público) , si no en cantidad, por lo menos sí en calidad. Significa intentar mirar la cotidianeidad recuperada con los ojos del viajero para contar, también desde aquí, aquello que uno ve y siente. Significa que, a partir de mañana, seguiré escribiendo notas sobre vinos y lugares de Roma, para, con placer e inevitablemente, ir recuperando otros temas más habituales, sobre vinos y productos de Iberia. Significa que la huella y el poso que dejan lo vivido es tan importante que me permiten tomar esta "vieja" vida de cada día casi como si fuera una "vida nueva".01 de desembre, 2006
La vida nueva
En esta impresionante e inquietante foto de Miquel Galcerán se resume bien mi estado de ánimo, tras la vuelta a Barcelona. "La vida nueva", en un "cuaderno de notas de viaje" como es éste, cuyos protagonistas mayores son el vino y sus acompañantes, significa sentirse impresionado por la cantidad de cosas que uno desconoce. Significa sentirse aguijoneado por la curiosidad de aprender más y más, de degustar, de probar y de transmitir. Significa intentar, junto a deseos ya conocidos de hablar de vinos españoles y portugueses, la incorporación de los vinos italianos (en su mayor parte, grandes desconocidos en España para el gran público) , si no en cantidad, por lo menos sí en calidad. Significa intentar mirar la cotidianeidad recuperada con los ojos del viajero para contar, también desde aquí, aquello que uno ve y siente. Significa que, a partir de mañana, seguiré escribiendo notas sobre vinos y lugares de Roma, para, con placer e inevitablemente, ir recuperando otros temas más habituales, sobre vinos y productos de Iberia. Significa que la huella y el poso que dejan lo vivido es tan importante que me permiten tomar esta "vieja" vida de cada día casi como si fuera una "vida nueva".
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