La verdad es que no tengo la menor intención de convertir este cuaderno en unas notas de trinchera de Alimentaria. El salón, sus espacios dedicados en exclusiva o compartidos al mundo del vino, ocuparán no pocas horas de muchos de los lectores de este blog, servidor incluído. Pero claro, estaremos por la labor, que no es precisamente la de escribir (no por ahora), sino la de conocer, probar, descubrir, charlar...Y por supuesto, no me pienso llevar un portátil para hacer unas "crónicas de guerrilla", aunque si puedo, algo escribiré cuando llegue a casa. Presumo, pues, cierta menor atención al blog, que ya iremos compensando poco a poco.
Muchos productores y amigos bodegueros andarán por aquí y no pocos redactores de páginas web y blogs dedicados al vino. Seguro que tendremos oportunidad de poner algunas caras a nombres bien conocidos: para eso, también, están las ferias. Además, hay un montón de citas rondando por el aire y la gente las pilla como puede. Serán otra ocasión de irse conociendo o reencontrando. Para otras ocasiones, en que a uno le apetezca desconectar algo del ambiente de los recintos feriales y acercarse a unas buenas mesa y vino, me faltaba ofreceros algunas recomendaciones en la ciudad.
Así como os propuse, hace unos días, algunos locales con vinos por copas y platillos, van hoy tres recomendaciones de restaurantes que apuntan a lo "bistronómico": ya sabéis, precios de bistró (sobre todo en los menúes del mediodía), gran calidad y buenas y cuidadas cartas de vinos. Yo pongo tres que están entre mis favoritos, pero seguro que todos los que conocéis Barcelona podríais añadir varios más al listado. El primero de ellos es el que conozco mejor, nunca me falla y sigue con sus maneras muy altas:
CALDENI, en la
c/ València 452 (muy cerca de la Sagrada Familia),
telf. 932325811. El segundo es ya muy conocido en la ciudad, y recientemente premiado:
HISOP, en el
Pasaje Marimón 9, telf. 932413233 (a tocar de la Diagonal con Pl. F. Macià) El tercero es, también, el más reciente. He estado dos veces en él y he disfrutado, sobre todo, su menú de mediodía:
GRESCA,
c/ Provença 230, telf. 934516193 (muy cerca de la Rbla. Catalunya). Y por si aquellas cosas, no pudierais alejaros mucho de Montjuïc o del recinto de Fira 2, os propongo otro tipo de restaurante, pero igualmente satisfactorio. Uno de los mejores italianos de la ciudad, bien, veneciano para ser exactos:
XEMEI, en el
Passeig de l'Exposició 85, telf. 935535140.
La verdad es que no tengo la menor intención de convertir este cuaderno en unas notas de trinchera de Alimentaria. El salón, sus espacios dedicados en exclusiva o compartidos al mundo del vino, ocuparán no pocas horas de muchos de los lectores de este blog, servidor incluído. Pero claro, estaremos por la labor, que no es precisamente la de escribir (no por ahora), sino la de conocer, probar, descubrir, charlar...Y por supuesto, no me pienso llevar un portátil para hacer unas "crónicas de guerrilla", aunque si puedo, algo escribiré cuando llegue a casa. Presumo, pues, cierta menor atención al blog, que ya iremos compensando poco a poco.
Muchos productores y amigos bodegueros andarán por aquí y no pocos redactores de páginas web y blogs dedicados al vino. Seguro que tendremos oportunidad de poner algunas caras a nombres bien conocidos: para eso, también, están las ferias. Además, hay un montón de citas rondando por el aire y la gente las pilla como puede. Serán otra ocasión de irse conociendo o reencontrando. Para otras ocasiones, en que a uno le apetezca desconectar algo del ambiente de los recintos feriales y acercarse a unas buenas mesa y vino, me faltaba ofreceros algunas recomendaciones en la ciudad.
Así como os propuse, hace unos días, algunos locales con vinos por copas y platillos, van hoy tres recomendaciones de restaurantes que apuntan a lo "bistronómico": ya sabéis, precios de bistró (sobre todo en los menúes del mediodía), gran calidad y buenas y cuidadas cartas de vinos. Yo pongo tres que están entre mis favoritos, pero seguro que todos los que conocéis Barcelona podríais añadir varios más al listado. El primero de ellos es el que conozco mejor, nunca me falla y sigue con sus maneras muy altas: CALDENI, en la c/ València 452 (muy cerca de la Sagrada Familia), telf. 932325811. El segundo es ya muy conocido en la ciudad, y recientemente premiado: HISOP, en el Pasaje Marimón 9, telf. 932413233 (a tocar de la Diagonal con Pl. F. Macià) El tercero es, también, el más reciente. He estado dos veces en él y he disfrutado, sobre todo, su menú de mediodía: GRESCA, c/ Provença 230, telf. 934516193 (muy cerca de la Rbla. Catalunya). Y por si aquellas cosas, no pudierais alejaros mucho de Montjuïc o del recinto de Fira 2, os propongo otro tipo de restaurante, pero igualmente satisfactorio. Uno de los mejores italianos de la ciudad, bien, veneciano para ser exactos: XEMEI, en el Passeig de l'Exposició 85, telf. 935535140.
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